株式会社ロマンライフ

新着情報一覧

京都大学医学部附属病院 × マールブランシュ
共同開発スイーツ「センセ」発売開始による
記者会見・移動販売実施報告

株式会社ロマンライフ(京都市山科区)が運営する洋菓子店「京都北山 マールブランシュ」では、京都大学医学部附属病院と共同開発したスイーツ「センセ」の完成記者発表ならびに販売を記念したキッチンカーによる移動販売を2021年10月22日(金)に実施いたしました。

以下、本記者発表と移動販売の実施写真をお送りいたします。報道の一資料としてご検討いただければと存じます。

※商品に関する詳細は、商品ページをご参照くださいませ。

センセ 〜 京大病院と一緒に考えたスイーツセンセ 〜 京大病院と一緒に考えたスイーツ

画像ダウンロードURL:https://www.dropbox.com/sh/66insmpuxs1t2vq/AACXhLTU54oIhgl_q1J_4muVa?dl=0

共同開発スイーツ「センセ」の発売を記念した贈呈式を行いました

左から、マールブランシュ グランシェフ 江﨑 靖彦株式会社ロマンライフ 代表取締役社長 河内 誠京都大学医学部附属病院 病院長 宮本 享京都大学医学部附属病院 疾患栄養治療部 副部長 管理栄養士 幣(しで) 憲一郎

スイーツ移動販売:「センセ」発売初日にいち早く患者さま・病院職員さまへお届け

共同開発スイーツ「センセ」をはじめとしたマールブランシュのスイーツ移動販売を、京都大学医学部附属病院 外来診療棟前にて実施いたしました。病院職員の皆さまからは150 件を越える事前のご予約をいただきました。

病院職員の皆さま・一般の患者さまを対象に当日販売も行い、笑顔で「センセ」を手に取る方で賑わっておりました。

このリリースのお問い合わせ先

株式会社ロマンライフ 広報部 横井彩夏・小杉拓海
TEL:075-582-5105 FAX:075-582-3090 MOBILE:070-1539-5220 MAIL:pr@romanlife.co.jp
広報部 取材窓口
マールブランシュ www.malebranche.co.jp
侘家古暦堂 www.wabiya.com

マールブランシュ監修「お濃茶のティラミス」で地元京都を元気に!
~近畿圏のローソン店舗にて8月24日(火)より販売~

洋菓子店「京都北山 マールブランシュ」を運営する株式会社ロマンライフ(代表取締役社長:河内誠)は、コロナ禍により苦境に陥った京都の製造業や観光業を応援する株式会社ローソン主催の企画に賛同し、京都の有名店監修商品として8月24日(火)より近畿2府4県のローソン店舗(約2,400店舗)にて販売される「お濃茶のティラミス – 贅沢抹茶と米糀 京の美味しい出会い-」のレシピ監修をいたしました。今回の販売による売上金の一部は、株式会社ローソンから「京都市はぐくみ未来応援事業」に寄付されます。

京都市産業技術研究所と佐々木酒造株式会社が共同開発した京都産米から作った甘味料「べっぴん米糀」を使用した商品を、京都にお店を構える4店舗がレシピ監修し、近畿2府4県で販売する株式会社ローソン主催の京都応援企画。「京都ワンチーム」の一員としてお声掛けいただき、マールブランシュより「お濃茶のティラミス」のレシピ監修を行いました。お濃茶ラングドシャ「茶の菓」と同じお濃茶を使用し、べっぴん米糀がほんのり香るティラミスに仕立てました。

京都の未来を支える子どもたちへの支援に役立てていただくため、販売によるロイヤリティは頂かず「京都市はぐくみ未来応援事業*」への寄付に協力いたします。加えてお濃茶を今回のレシピに使用することで、新型コロナウイルス感染症の影響により使用量が減少傾向にある宇治抹茶の地元生産農家の皆さまを支援できればと考えております。

*「京都市はぐくみ未来応援事業」
社会全体で子ども・若者を支える「はぐくみ文化」の創造・発信の取り組みの一環として、「子ども・若者のために何かしたい」という思いを具体化する4つのメニュー(①事業体験型、②現物給付型、③現金給付型、④事業賛同型)で応援し、善意の輪を広げていく京都市が取り組む事業。

常務取締役 河内 優太朗のコメント

現在京都市内に12店舗を構えるマールブランシュですが、他社と共同して作ったスイーツを直営店舗以外の場所で販売するのは今回が初めてです。京都を応援する企画であること、そして売り上げの一部が寄付されるという趣旨に賛同し、参加いたしました。

お濃茶ラングドシャ「茶の菓」をはじめとするお濃茶商品を通して長年共に歩んできたお茶の生産農家の皆さまが、現在新型コロナウイルス感染症の影響により大変苦しんでおられます。今回監修した「お濃茶のティラミス」を通してお濃茶の魅力をさらに強く発信し、京都の洋菓子屋として生産農家の皆さまへの支援に少しでも繋がれば幸いです。

お濃茶本来の香りと味わい、そして間に挟んだ薄いホワイトチョコレートのパリパリとした食感には特にこだわり、完成までに何度も話し合いを重ねてきました。ぜひたくさんの方にお楽しみいただき、京都の街に笑顔と喜びのリレーが続いていくことを願っています。

お濃茶のティラミス - 贅沢抹茶と米糀 京の美味しい出会い -

宇治 白川をはじめとする厳選した京都宇治抹茶を使用したティラミス。口どけのよいお濃茶のビスキュイに「べっぴん米糀」を使用し、マスカルポーネクリームを重ねました。間には薄く繊細なホワイトチョコレートを挟み、パリパリとした食感がアクセントに。

お濃茶のティラミス

商品情報

価格 360 円(税込)
販売期間 2021年8月24日(火)~約3週間(売り切れ次第終了)
販売場所 近畿2府4県 ローソン約2,400店舗
※マールブランシュ店舗での販売はありません
※本商品は株式会社ローソンが委託する外部製造社によって製造しております

この件に関するお問い合わせ先

マールブランシュお客様係 075-581-6688/dm@romanlife.co.jp
広報部 取材窓口 075-582-5105 / pr@romanlife.co.jp

【お知らせ】緊急事態宣言発令に伴う営業体制についての最新情報

平素よりマールブランシュ・侘家古暦堂をご利用いただきまして、誠にありがとうございます。

新型コロナウイルス感染症に罹患された方及びご家族、ご関係者の皆さまに、謹んでお見舞い申し上げます。

新型コロナウイルスの影響により、マールブランシュ・侘家古暦堂では営業店舗の営業時間変更・休業、一部商品の生産・販売の休止をさせていただきます。

マールブランシュ及び侘家古暦堂ではお客さまの安全を第一に考慮し、新型コロナウイルス感染拡大防止対策に日々取り組んでおります。そのため、関係行政機関などからの最新情報を鑑みた上で慎重に判断し、皆さまに引き続き安心してマールブランシュ・侘家古暦堂をご利用いただけるように、営業体制について随時変更させていただく可能性がございます。

マールブランシュ各店舗の営業時間、店舗情報についてはこちらをご覧ください

侘家古暦堂各店舗の営業時間、店舗情報についてはこちらをご覧ください

お客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます。

※内容は変更となる場合もございます。

店舗での感染拡大防止の対策

  • 出勤時の健康チェック、手洗いの徹底
  • マスク着用の徹底
  • アルコール消毒液の店内設置
  • 飛沫感染防止パーテーションの設置
  • ソーシャルディスタンス対策(足元案内)の設置

お客様へのお願い

  • マスクを着用し、アルコールによる手指の消毒にご協力ください。
  • お客様同士の密集を避けるため、ご入店は最少人数にてお願いいたします。
  • 他のお客様と出来るだけ距離を空けてのお並びをお願いいたします。
  • 風邪の諸症状や37.5℃以上の発熱などのあるお客様は、入店をお控えください。

最終更新日:2021年4月25日

惣菜・べんとうグランプリ2020にて「ふわふわ卵の鶏カツ弁当」入賞!

全国各地選りすぐりのお惣菜・お弁当を表彰する「ファベックス 惣菜・べんとうグランプリ2020」(主催:日本食糧新聞社)の駅弁・空弁部門において、京都 祇園 侘家古暦堂が販売する『ふわふわ卵の鶏カツ弁当』が入賞いたしました。

「ファベックス 惣菜・べんとうグランプリ」とは、日本各地で発売されているお惣菜・お弁当の中から、商品力・満足度・オリジナリティある商品を表彰するものです。

侘家古暦堂からは「ふわふわ卵の鶏カツ弁当」を出品し、この度、駅弁・空弁部門において入賞いたしました。

鶏もも肉を使用した、やわらかでしっとりしたカツに、特製タレをかけて。

鶏そぼろと炒り卵がご飯を包み、ほのかに香るカレー風味のキャベツのスパイスがさらなる食欲をそそるお弁当です。添えられた玉ねぎのソテーと、京都らしいお漬物がアクセント。「美味しい」ポイントをたくさん散りばめました。

いつもご愛顧いただいていますお客様のご支援の賜物と厚く御礼申し上げます。

今後もお客様にお喜びいただける美味しいお弁当をお届けできますよう、弊社社員一同精進してまいります。

商品情報

商品名ふわふわ卵の鶏カツ弁当
価格¥1,134(税込)
販売箇所
京都駅新幹線改札内 2階 「グランドキオスク」
「古都みやび」
「京老舗の味 舞妓」
京都駅新幹線改札内 3階 「ベルマート」
アスティーロード 1階 「GIFT KIOSK 京都」
「ベルマート」
ジェイアール京都伊勢丹地下 2階

この件に関するお問い合わせ先

株式会社ロマンライフ
マーケティング室 広報グループ
​電話番号:050-1746-8811

京都市 輝く地域企業表彰「地域企業輝き賞」受賞

京都市産業観光局が発表した令和元年度創設の表彰制度「京都市 輝く地域企業表彰」において、当社の「ちびっ子夢プロジェクト」が他の模範となる地域企業活動と認められ、「地域企業輝き賞」を受賞いたしました。

株式会社ロマンライフ
常務取締役 河内優太朗のコメント

当社の活動が小規模にも関わらずご好評いただきましたこと大変光栄に思います。

お菓子には夢や希望などのワクワクやドキドキを与える力があり、そのお菓子を通してお客様の笑顔を創り出すこと、感動を創造することが私たちの原点です。まだまだ小さい規模での活動とはなりますが、今後も地元京都に育てていただいた洋菓子屋として、子供たちの夢を応援できる社会貢献活動を考え続けてまいります。

「京都市 輝く地域企業表彰」とは、地域に長年親しまれている事業者をはじめ、安心安全への貢献、文化の継承、自然環境の保全、多様な担い手の活躍支援など、地域に根ざして企業活動に取り組まれている事業者を表彰するもので、当社を含む135の事業者が選定されました。

当社ではお菓子を通して子ども達の夢を応援したいという願いから2010年より活動を始めた「ちびっ子夢プロジェクト」が評価され、「地域企業輝き賞」として受賞いたしました。笑顔の輪子ども達へ、まちへ広げるプロジェクトを目指しており2つのイベント「ちびっ子ケーキ教室」「ちびっ子パティシエ ケーキ・デザインコンペティション」を実施しております。

いつもご愛顧いただいていますお客様のご支援の賜物と厚く御礼申し上げます。

今後もお客様にお喜びいただけるオンリーワンの感動創造企業を目指し「京都クオリティ」を事業コンセプトとした社会貢献活動を続けてまいります。

洋菓子コンテスト「2019ジャパン・ケーキショー東京」銅賞受賞

​日本最大の洋菓子コンテスト、2019ジャパン・ケーキショー東京(主催:一般社団法人 日本洋菓子協会連合会、公益社団法人 東京都洋菓子協会)が2019年10月15日(火)~17日(木)、東京都立産業貿易センター台東館にて開催され、マールブランシュ製造部スタッフがピエス・アーティスティック(ショコラ)部門において銅賞を受賞致しました。

2019ジャパン・ケーキショー東京
ピエス・アーティスティック(ショコラ)部門
給田 一希『Les engrenages』銅賞

今回銅賞を受賞した給田 一希は、スチームパンク&アンティークをコンセプトに、メインの懐中時計をはじめ、歯車や花などをチョコレートで丁寧に作り込み、マシンのタコは獲物を狙うリアルな動きを表現しました。

こちらの受賞作品『Les engrenages』は、10月26日(土)よりマールブランシュ八条口店にて展示いたします。
(マールブランシュ八条口店:京都市下京区東塩小路釜殿町31-1 京都駅近鉄名店街 みやこみち内)

株式会社ロマンライフでは若手パティシエの技術力向上の為に、これまで外部・社内講師による指導や食材や器具、場所の提供を行ってまいりました。これからもお客様にクオリティの高いスイーツの数々をお届けできますよう邁進してまいります。

どうぞご期待くださいませ。

侘家古暦堂物販商品取り扱い終了とそれに伴う「侘家古暦堂 髙島屋京都店」閉店のお知らせ

侘家古暦堂では侘家名物「鶏白濁スープとろまったり」を中心に数多くの物販商品を取り揃えておりました。当初はオンラインショップのみでのお取り扱いでしたが、2017年2月には気軽にお買い物をしたいというお客様のお声から「侘家古暦堂 髙島屋京都店」がオープンし、多くの地元のお客様にご愛顧いただいておりました。

この度侘家物販の取り扱いが終了となりますが、2020年4月には新たな物販店の開店を予定しております。お客様へ一層居心地の良いサービスや、心ときめくお買い物時間をご提供したいと考えていますので、今後も変わらぬご愛顧のほど何卒よろしくお願いいたします。

第14回 キリ®️クリームチーズコンクール2019 銅賞受賞

​キリ®️を使用したお菓子のコンテスト「第14回 キリ®️クリームチーズコンクール2019」(主催:ベル・ジャポン株式会社、株式会社アルカン)が2019年8月7日(水)、日本菓子専門学校(東京都世田谷区上野毛)にて開催され、マールブランシュ製造部スタッフがファクトリー部門において銅賞を受賞致しました。​

第14回 キリ®️ クリームチーズコンクール2019
ファクトリー部門 作品テーマ「シンプルなしあわせ。」
門 典代『しあわせの鈴カステラ〜京都、柚子の香り〜』銅賞

今回銅賞を受賞した門 典代は、何でもない日常のそばにあるいつものお菓子「鈴カステラ」を食べた時の平和な気持ちを「シンプルなしあわせ」と考え、作品作りに取り組みました。

幼少期に食べていた懐かしい鈴カステラの思い出をそのままに、パティシエとして過ごす毎日の中で出会ったキリのクリームチーズを重ね合わせ、日本とフランスを繋ぐおやつ菓子を作りました。

日常が今の自分を作ることに感謝して、しあわせの鈴の音がたくさんの人に届くよう願いを込めています。

株式会社ロマンライフでは若手パティシエの技術力向上の為に、これまで外部・社内講師による指導や食材や器具、場所の提供を行ってまいりました。これからもお客様にクオリティの高いスイーツの数々をお届けできますよう邁進してまいります。

どうぞご期待くださいませ。

マールブランシュ工房直売店 仮設店舗オープンのお知らせ

​洋菓子「京都北山マールブランシュ」と鶏料理「侘家古暦堂」を運営する株式会社ロマンライフ(代表取締役 河内誠/京都市山科区)は、生ケーキなどの製造を行うロマンライフ工場及び併設する販売店舗の全面改装に伴い、マールブランシュ工房直売店を2019年1月11日より仮設店舗としてオープン致します。​

店舗住所マールブランシュ工房直売店 仮設店舗
京都府山科区大塚野溝町94-3 コーポ中村 1F
期間2019年1月11日~2020年5月(予定)

※本記店舗では京都北山 マールブランシュの一部商品を販売を予定しております。

洋菓子コンテスト「2018ジャパン・ケーキショー東京」銀賞受賞

​日本最大の洋菓子コンテスト、2018ジャパン・ケーキショー東京(主催:一般社団法人 日本洋菓子協会連合会、公益社団法人 東京都洋菓子協会)が2018年10月9日(火)~11日(木)、東京都立産業貿易センター台東館にて開催され、マールブランシュ製造部スタッフがジュニア部門において銀賞を受賞致しました。​

2018ジャパン・ケーキショー ジュニア部門
大石 萌々子『 Lake Swan 』銀賞

​​今回銀賞を受賞した大石 萌々子は、クラシックバレエ作品「白鳥の湖」の舞台をマジパンで表現しました。中央のバレリーナと王子様に一番こだわり、表情豊かに作り込みました。

株式会社ロマンライフでは若手パティシエの技術力向上の為に、これまで外部・社内講師による指導や食材や器具、場所の提供を行ってまいりました。これからもお客様にクオリティの高いスイーツの数々をお届けできますよう邁進してまいります。​​

​​どうぞご期待くださいませ。

マールブランシュ工房直売店 全面改装に伴う一時休業のお知らせ

​洋菓子「京都北山マールブランシュ」と鶏料理「侘家古暦堂」を運営する株式会社ロマンライフ(代表取締役 河内誠/京都市山科区)は、生ケーキなどの製造を行うロマンライフ工場及び併設する販売店舗の全面改装に伴い、マールブランシュ工房直売店を2019年1月7日から一時休業させていただきます。2020年秋頃、工場と本社機能を併設した新店舗をオープンする予定です。​

マールブランシュ工房直売店

該当店舗マールブランシュ工房直売店
京都市山科区大塚北溝町30番地
一時休業期間2019年1月7日~2020年秋(予定)

​マールブランシュ工房直売店は、焼き菓子や生ケーキの製造を行うロマンライフ工場に併設する形で1994年、開店いたしました。京都東インターから車で3分と便利な立地であることから、地元の方のみならず、他府県の多くのお客様にもご利用いただいてまいりました。​

​この度の全面改装では、より使いやすい新店舗と安心安全の工場をメインとしたロマンライフ本社を計画しております。2020年秋頃には新店舗にてお客様へ一層居心地の良いサービスや、心ときめくお買い物時間をご提供したいと考えています。​

西日本各地における豪雨について

​このたびの西日本各地での豪雨により被災された皆さま、そのご家族の方々に謹んでお見舞い申し上げます。

​現在、豪雨の影響でご指定の日付・時間帯にお届けできない場合がございます。

お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご了承いただけますようお願いします。​

一日も早い復旧復興を、心よりお祈り申し上げます。​

第15回ヌーベル・パティスリー・デュ・ジャポン 技術コンテスト 金賞

関西の若手パティシエの技術向上などを目的とした「ヌーベル・パティスリー・デュ・ジャポン 技術コンテスト」が4月18日(水)、帝国ホテル 大阪にて開催され、マールブランシュの製造部スタッフが金賞を受賞いたしました。

今大会のテーマ「干支」に沿って飴細工やショコラ、マジパン細工等で表現した作品より、飴細工部門で金賞を受賞した給田一希は、龍を独特な色使いと艶やかな鱗を飴細工で表現しました。

また、デキュスタシオン(味覚)部門でも同じく金賞を受賞したチョコレートケーキ「ディジェスティフ」は、オレンジの甘い余韻を印象的に仕上げました。尚、「ディジェスティフ」は5/21~27の期間、限定販売致します。

飴細工部門で金賞を受賞した給田一希の「龍」
龍をモチーフとした飴細工 (給田一希 作成)
デキュスタシオン(味覚)部門で金賞を受賞したチョコレートケーキ「ディジェスティフ」
「ディジェスティフ」(給田一希 作成)

受賞者一覧

飴細工部門とプティガトー
(デキュスタシオン)部門
給田一希 金賞
デコラシオン部門竹内美友 金賞
ショコラ(ピエスモンテ)部門門哲平 銀賞
ショコラ(デギュスタシオン)部門山下幹太 金賞
デコラシオン部門芝原三友紀 銀賞
マジパン細工部門大石萌々子 銅賞
マジパン細工部門廣瀬幸美 銅賞

株式会社ロマンライフでは若手パティシエの技術力向上の為に、これまで外部・社内講師による指導や食材や器具、場所の提供を行ってまいりました。これからもお客様にクオリティの高いスイーツの数々をお届けできますよう邁進してまいります。

どうぞご期待くださいませ。​

マールブランシュ ポルタ店 平成30年3月20日リニューアルオープン

洋菓子店「京都北山 マールブランシュ」を運営する株式会社ロマンライフ(京都市山科区)は平成30年3月20日(火)、京都駅前地下街 ポルタ 内の「マールブランシュ ポルタ店」をリニューアルオープンいたします。

マールブランシュ ポルタ店

新しくなる「マールブランシュ ポルタ店」では、お濃茶ラングドシャ「茶の菓」を中心とした定番商品に加え、お濃茶を使った2つのオリジナルロールケーキ「お濃茶細巻き」「お濃茶太巻き」を店舗限定商品として新発売いたします。
通勤・通学やお出かけの行き帰り、お乗換えの合間に、気軽にお立ち寄りください。

店舗概要

店舗名マールブランシュ ポルタ店
リニューアルオープン日平成30年3月20日(火)
住所京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町902番地 京都駅前地下街ポルタ内
営業時間10:00~21:00
定休日無し(施設に準じる)
店舗面積22.33㎡/6.8坪

お濃茶太巻き・お濃茶細巻き

この件に関するお問い合わせ先

株式会社ロマンライフ
マーケティング室 広報グループ
​電話番号:075-278-7177​

地域未来牽引企業に選定されました

株式会社ロマンライフは、経済産業省が選ぶ「地域未来牽引企業」に選定されました。

地域未来牽引企業

「地域未来牽引企業」とは、地域の特性を生かして高い付加価値を創出している企業、地域内で多くの調達等を行いながら域外で販売するなど地域の経済成長を牽引する企業、こうした事情を既に実施している企業、または今後取り組むことが期待される企業のことです。

全国380万社の中から2,148社、京都府内では当社を含む54社が選定されました。

いつもご愛顧頂いてますお客様のご支援の賜物と厚くお礼申し上げます。

これからもお客さまにお喜びいただけるオンリーワン感動創造企業を目指し「京都クオリティ」を事業コンセプトとして社会に貢献してまいります。

本件の詳細は、2017年12月22日(金)付、経済産業省ホームページをご覧くださいませ。
■経済産業省 地域未来牽引企業

京都市動物園にて「ちびっ子達と一緒の贈呈式」初開催【社会貢献活動】

「京都北山マールブランシュ」は、平成29年12月2日(土)、「ちびっ子達と一緒の贈呈式」を開催します。今回は、平成29年10月1日(日)に開催した「ちびっ子ケーキ教室」にご来場いただいたお子様の参加費を充て、京都市動物園の図書館カフェに椅子を贈呈することが決定いたしました。

「京都北山マールブランシュ」は、地域に育てていただいた感謝の気持ちを込めて、地域貢献活動の一環として平成22年より「ちびっ子夢プロジェクト」を立ち上げました。「ちびっ子ケーキ教室」は、「ちびっ子夢プロジェクト」の取り組みの一つで、今年6回目の開催を迎えます。“洋菓子作りを通して子ども達の夢を応援したい”という思いから生まれたプロジェクトで、その参加費や売上金を京都府立植物園や京都市動物園に寄付し続けています。

京都市動物園での贈呈式は今年が初の開催となります。動物園へお越しになられた際は、ぜひ図書館カフェにもお立ち寄りくださいませ。

贈呈したオリジナルデザインの椅子
贈呈したオリジナルデザインの椅子
「ちびっ子ケーキ教室」の様子
「ちびっ子ケーキ教室」の様子

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マールブランシュ 加加阿365祇園店 平成29年9月7日リニューアルオープン

洋菓子店「京都北山マールブランシュ」を運営する株式会社ロマンライフ(京都市山科区)は、平成29年9月7日(金)「マールブランシュ 加加阿365祇園店」をリニューアルオープンいたしました。

2014年、京都の由緒ある花街のひとつである祇園の一角にオープン以来、京都ならではの感性と流儀で「加加阿のある暮らし」をご提案して参りました弊社初のチョコレート専門店「マールブランシュ加加阿365祇園店」。このたび、より多くのみなさまにお楽しみいただけるよう、さらに意匠を凝らした店舗に生まれ変わりました。

店内は全30種のラインナップの新商品ボンボンショコラ「きょうの宙(そら)」の全てをご覧いただける華やかなショーケースや、1年365日・日ごとに変わる「紋(もん)」をあしらい当店の代名詞ともなっている「加加阿365」全種類の紋が一斉に並ぶステージなど、さらに魅力的な設えでお迎えいたします。

その他、四季で変わる「お干菓子佇古礼糖」や、舞妓さんのおちょぼ口にも似合う「ちょこっとエクレア」など開店以来人気の遊び心あふれる定番商品も継続して皆様のお越しをお待ちしております。

店舗概要

店舗名マールブランシュ 加加阿365祇園店(かかお さんろくご ぎおんてん)
リニューアルオープン日2017年9月7日 ※オープン日:2014年4月26日
所在地京都市東山区祇園町南側570番地150
営業時間10:00~18:00
定休日なし
店舗面積25.3坪

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株式会社ロマンライフ
マーケティング室 広報グループ
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焼き菓子製造工場 全稼動のお知らせ

株式会社ロマンライフは、従業員の働く力を引き出す機能的な職場を目指して大規模拡張工事を行っていたマールブランシュの焼き菓子製造工場(滋賀県湖南市)が、全稼働したことをお知らせします。

平成28年より10億円を投じ、830坪増築して完成した工場面積1200坪となる「湖南スタジオ」は、弊社の「大家族主義」という経営方針を具現化することを目標に、居心地のよい工場を設計しました。「家」を連想させるモチーフをちりばめた工場内は、ゆったりとリラックスできるチェアにて暖炉を囲みながら団欒できる休憩室を設け、過ごしやすい環境に配慮しています。パティシエの成長する機会を引き出すためのテストキッチンを設け、洋菓子の試作に自由に取り組めるスペースも新設。また、女性従業員が7割強と多いことから、「お母さん社員」も安心して働くことができるよう企業内託児所「ロマンキッズ」も併設しています。

休憩室の様子
休憩室の様子
託児所の様子
託児所の様子

概要

名称 マールブランシュ焼き菓子製造工場「湖南スタジオ」
住所 滋賀県湖南市菩提寺2093-4
生産品目 「京都北山マールブランシュ」の焼き菓子全般
面積 工場面積1200坪(敷地面積3000坪)

マールブランシュ焼き菓子製造工場「湖南スタジオ」

マールブランシュ 京都タワー サンド店 平成29年4月14日オープン

洋菓子店「京都北山マールブランシュ」を運営する株式会社ロマンライフ(京都市山科区)は平成29年4月14日(金)、京都駅前の新たな商業施設「KYOTO TOWER SANDO(京都タワー サンド)」地上1階に「マールブランシュ 京都タワー サンド店」をオープンいたします。

京都タワー サンド店は、国内をはじめ世界中からのお客様をお迎えする玄関口として、マールブランシュの定番スイーツ お濃茶ラングドシャ「茶の菓」をはじめとした京のお手土産にぴったりな洋菓子を販売致します。お立ち寄りスポットとしてお楽しみいただくことができますよう、注文を受けてからお濃茶エスプーマを絞って提供する新商品「生茶の菓アイスバー」など、お立ち寄りスポットとしてお楽しみいただける京都タワー サンド店限定商品を取り揃える予定です。

京都に来られたお客様に、京の洋菓子店としてマールブランシュから初めてご挨拶する場として、また、地元のお客様にもお楽しみいただける場として、店内は茶畑の風景が広がる、洗練されたあたたかみのある空間をデザインします。

店舗概要

店舗名マールブランシュ 京都タワー サンド店
オープン日平成29年4月14日(金)
住所京都市下京区烏丸通七条下ル東塩小路町721-1
「KYOTO TOWER SANDO」地上1階 南側
営業時間9:00~21:00
定休日なし
店舗面積31.06坪

この件に関するお問い合わせ先

株式会社ロマンライフ
マーケティング室 広報グループ
​電話番号:075-278-7177​

【2月8日OPEN】お持ちかえり侘家古暦堂髙島屋京都店開店のご案内

平成29年2月8日(水)、新店舗 「侘家古暦堂 高島屋京都店」を高島屋京都店地下一階「味百選」の売り場にて開店致します。

新店舗では、「京のとり出汁」をテーマに侘家名物の「鶏白濁スープとろまったり」、新商品「京鴨出汁こくすっきり」など、物販商品とご試食を用意しております。

京都発!チョコレートフェスティバル「京ショコラあそび」のご案内

当社の京都クオリティ研究所は2017年1月18日(水)、京都から世界へチョコレートの都として世界に文化を発信する初めてのフェスティバル「京ショコラあそび」を開催します。

京都の中心を流れる鴨川のほとりで、世界で活躍する5人の京都のショコラティエたちの贅沢な味わいをご堪能ください。

第一回目となる今回のフェスティバルは、この日のためだけに用意した5種類のチョコレートスイーツを、音楽と共にお楽しみいただくことができます。

イベント詳細

日時2017年1月18日(水) 17時開宴
会場鮒鶴 京都鴨川リゾート
(京都市下京区木屋町通松原上ル美濃屋町180)
価格¥5,000(100名限定)

チケット購入について

チケット購入サイトPeatixにて京ショコラあそびをフォローの上、オンラインからご購入ください。

 京ショコラあそび購入ページ

※発売は1月4日(水)からの予定です。

5人のショコラティエ

  • 水野直己・・・福知山「洋菓子マウンテン」オーナー
  • 垣本晃宏・・・神宮丸太町「ASSEMBLAGES KAKIMORO」オーナー
  • 藤田浩司・・・祇園四条「加加阿365」グランシェフ
  • 津田励祐・・・烏丸御池「grains de vanille」オーナー
  • 南尚貴・・・・北山「京都北山マールブランシュ」シェフ

その他

フェスティバルの詳細は京ショコラあそび専用フェイスブックページをご覧ください。

同イベントに関するお問い合わせ

株式会社ロマンライフ 京都クオリティ研究所 京ショコラあそび制作委員会

TEL:075-278-7177(月~金 9:00~18:00)

京ショコラあそび Kyoto Chocolate Festival

ピンクリボン活動について

子供たちの笑顔は、お母さんの笑顔から | Pink Ribbon KYOTO

当社は、乳がんの早期検診・早期発見を呼びかける活動を行う「ピンクリボン京都」に協賛しています。

乳がん月間である10月の一ヶ月間は、洋菓子屋「京都北山マールブランシュ」のスタッフがピンクリボンバッチを着用して店頭に立っています。来店されるお客様には、ピンクリボンのマークを見ることで、乳がん検診のことを思い出していただけると幸いです。

当社のピンクリボン活動に対する想いについて

「子供たちの笑顔は、お母さんの笑顔から」

私たちは、「食」事業を通して喜びをリレーする地域貢献活動を行っています。
「おいしい」スイーツを通して広がる、家族や友人、大切な人の笑顔。地域の人みんなが笑顔になることをお手伝いする。
その原点となる存在は、お母さんの笑顔なのではないかと気づかせていただき、2014年より「ピンクリボン京都」様に協賛することとなりました。

現在、日本女性の12人に1人が乳がんになるといわれています。

ロマンライフで働くスタッフはもとより、大切なお客様一人ひとりに笑顔で健やかにすごしていただけますように、ピンクリボン活動の普及を応援します。

2016年の活動内容

  • ロマンライフ全従業員への乳がん検診の案内
  • 京都北山マールブランシュ直営店にてピンクリボンバッチ着用
  • 第5回ピンクリボン京都スタンプラリー&ウォークに協賛

マールブランシュ 焼き菓子製造工場を拡張

滋賀県湖南市にて 2016年12月末 稼動予定

株式会社ロマンライフ(京都市山科区、代表取締役社長 河内誠)は、滋賀県湖南市にある洋菓子製造工場の拡張を行います。洋菓子「マールブランシュ」ブランドの主力商品であるお濃茶ラングドシャ「茶の菓」をはじめ、京都市内を中心とした全国23店舗で販売する焼き菓子のおよそ14種類を製造できるよう設備を整え、約50人を新たに雇用し、2016年12月に稼動を始めます。現在、京都市山科区にある工場の老朽化対策として焼き菓子の製造を滋賀県湖南市に移し、生産環境を改善することを目的とし、2023年には70億円の売り上げを作る工場を目指します。

生産現場改善ならびに商品製造効率化を図ることで経営の安定を図るとともに、従業員満足度を高めて洋菓子製造に取り組んでもらえる環境を整えていきます。

2009年に稼動した「湖南工場」では現在、お濃茶ラングドシャ「茶の菓」、ならびにアイスキャンディを生産しています。約10億円を投じて建設する新湖南工場は、約830坪増築して、地上2階建て、延べ床面積1200坪になり、製造設備の他、従業員の暖炉のある休憩スペースや開発などに使用できるキッチンなど、働きやすさと居心地の良さを両立した設計になっています。また、企業内託児所を設けたり、年間2回、ご家族を招いたイベントを実施したりする等、弊社の経営の根幹である「大家族主義」の実践にむけて取り組めるようにしています。

生産現場改善ならびに商品製造効率化を図ることで経営の安定を図るとともに、従業員満足度を高めて洋菓子製造に取り組んでもらえる環境を整えていきます。

詳細

名称滋賀県湖南工場 「湖南スタジオ」
住所滋賀県湖南市菩提寺2093-4
内容洋菓子店「京都北山マールブランシュ」の焼き菓子の製造
面積工場面積1200坪(敷地面積3000坪)
完成時期2016年12月末

熊本県および大分県を震源とする地震による震災への支援活動について(第二報)

このたびの熊本県および大分県を震源とする地震により被災された皆様、そのご家族の方々に謹んでお見舞い申し上げます。

弊社では支援活動として洋菓子の配布を行いましたので、以下の通りご報告をさせていただきます。

■提供場所

古閑第二公民館(上益城郡益城町古閑333−1)、益城町立広安西小学校(上益城郡益城町福富1001)、益城町保険福祉センター(上益城郡益城町惣領1470)、益城町立熊本市総合屋内プール アクアドーム(南区荒尾2丁目1-1)、すみれ保育園(宇土市本町2丁目3220-41)

■支援物資

マールブランシュの洋菓子3種類
 内訳・カシュカシュ 500袋
   ・かえで蜜パイ&ごまカラメルパイ 500枚
   ・お濃茶ラングドシャ茶の菓(5枚入り) 300袋

※弊社社員が直接現地にて配布させていただいたほか、小学校や保育園の先生、ちびっ子ボランティアのスタッフの方々にもご協力いただきました。ありがとうございました。

そのほか、「全日本・食学会」(日本の食・食文化を世界へ発信する、料理人を中心とした日本初の学会組織:http://aj-fa.com/)が行ったキッチンカーでの炊き出し(https://www.facebook.com/ajfa2012/)へ、侘家古暦堂のビジネスパートナー様である中央食鶏様・名和食鶏様とともに、京赤地鶏 もも肉 80キロ、鳥取大山産のハーブ鶏(侘家鶏の幼鶏)むね肉 30キロを提供をさせていただいております。

今後は日本赤十字社を通しての義援金送付を予定しております。

一日も早い復旧を心よりお祈りいたします。

熊本県および大分県を震源とする地震について

このたびの熊本県および大分県を震源とする地震により被災された皆さま、そのご家族の方々に謹んでお見舞い申し上げます。

弊社では被災者の支援および被災地の復興活動にお役立ていただくために、義援金を日本赤十字社に提供することを決定いたしました。

また、当社製品を緊急支援物資としてご提供すべく、各自治体の窓口等と連携し、受け入れ態勢が整い次第、順次お届けしてまいります。

一日も早い復旧復興を心よりお祈り申し上げます。

イクボス企業同盟に加盟いたしました

株式会社ロマンライフ(京都市山科区)は2016年2月23日にイクボス企業同盟に加盟いたしました。飲食業界からは初。京都の企業としてはオムロンに次いで2社目の加盟企業です。(株)ロマンライフはこの度の加盟により、ダイバーシティマネジメントのできる管理職を育て、更なる女性活躍推進の職場環境を整えていくことを表明いたしました。

ロマンライフの女性活躍推進への取組

ロマンライフでは、2006年7月より自社での運営を開始した自社運営の企業内保育園が今年(2016年)で10年目を迎えます。この節目の年に、この度の企業同盟への加盟をはじめ、ロマンライフの女性活躍推進のための取組であるワーク・ライフ・バランス推進プロジェクト(2015年発足)を進めてまいります。

イクボス企業同盟とは

イクボス企業同盟とは、2014年3月発足のNPO法人ファザーリング・ジャパン(代表:安藤哲也)が運営するダイバーシティ・マネジメントができる管理職を養成するイクボスプロジェクト事業の一環。女性活躍推進やイクメンなど社員が多様化する時代において、「イクボス」の必要性を認識し、積極的に自社の管理職の意識改革を行って、新しい時代の理想の上司(イクボス)を育てていこうとする企業のネットワークです。全同盟企業は、(株)ロマンライフを入れて54社目となりました。

イクボスプロジェクトHP

マールブランシュと京都ノートルダム女子大学 授業連携の実施

株式会社ロマンライフは、平成27年5月より、京都ノートルダム女子大学 心理学部心理学科連携授業をスタートさせます。

開講科目である「心理・教育フィールド研修b」において、大学生にマールブランシュの課題抽出と解決に向けたアプローチを検討、提案してもらいます。

今後の主な予定

5月15日 オリエンテーション
5月22日 マールブランシュ担当者による講義
5月中旬 マールブランシュ店舗見学
6月中旬 マールブランシュ担当者との意見交換
7月中旬 大学生によるアンケート調査
10月中旬 結果報告会

ニューヨーク・タイムズ3月5日付コラムに「茶の菓」が掲載されました。

詳しくはマールブランシュ新着情報をご覧ください。

株式会社ロマンライフのウェブサイトを新設しました。